一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，通過每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)上61個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有0個(gè)品種，價(jià)格下降的有21個(gè)品種，價(jià)格上漲的有40個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.29元/kg，上周均價(jià)5.08元/kg，周環(huán)比上漲了4.13%，去年同期均價(jià)4.79元/kg，同期比上漲了10.44%，從價(jià)格數(shù)據(jù)分

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月15日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.87，比昨天上升0.89個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為112.78，比昨天上升1.02個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.36元/公斤，比昨天上升4.4%；牛肉76.62元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉70.21元/公斤，比昨天下降0.5%；雞蛋9.

    蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大、水產(chǎn)品價(jià)格微降    十月第三周，現(xiàn)進(jìn)入十月中旬，本地秋末蔬菜進(jìn)入尾期即將退市，初冬蔬菜剛開始上市，蔬菜供應(yīng)進(jìn)入秋淡最后時(shí)期，市場(chǎng)貨源基本以省外貨源為主，今年天氣異常，九月長(zhǎng)時(shí)間天干無(wú)雨，秋季蔬菜提早結(jié)束，而初冬蔬菜才剛開始上市，初冬蔬菜受天氣影響，成熟期延長(zhǎng)，上市期推遲，使部分蔬菜處于斷檔期，導(dǎo)致本周菜價(jià)波動(dòng)較大，本周菜

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年10月8日—2021年10月15日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.25，比上周上升3.32點(diǎn)，比去年同期下降4.17個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.8～1.5%之間（如表1所示）。 

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤4.54元，較上周的每公斤3.83元上漲18.33%，較去年同期的每公斤4.28元環(huán)比上漲6.04%。    進(jìn)入十月，天氣急速轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)銷售的蔬菜開始從外地拉運(yùn)，加上地產(chǎn)蔬菜開始下市，環(huán)比價(jià)格開始上漲。以菜花、茄子、黃瓜、小元菜、西葫蘆、大蔥、芹菜、油菜、豆角、西紅柿、菠菜、生菜、青椒、尖椒、韭菜為例，

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月14日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.98，比昨天上升0.73個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為112.76，比昨天上升0.86個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.54元/公斤，比昨天上升2.4%；牛肉77.08元/公斤，比昨天上升0.4%；羊肉70.58元/公斤，比昨天上升0.8%；雞蛋9.