行情綜述：上周雖遇陰雨天氣，但對周谷堆市場各項交易沒有產(chǎn)生影響。交易量方面：除果品交易小幅減少外，其它農(nóng)產(chǎn)品相對穩(wěn)定。價格方面：肉價小幅反彈，其它品種變化不大。
    蔬菜行情：上周，蔬菜市場日成交量達4400噸，菜價穩(wěn)中有跌。其中有1種菜價上漲，4種菜價下跌。
    價格漲跌：上漲的品種有：安徽的萵筍（1.20元/500g），周環(huán)比漲幅達：20%；下跌的品種有：河北的大白菜（0.90元/500g）、平包菜（1.10元/500g）、安徽的四月青（1.20元/500g）、山東的茄子（1.70元/500g），周環(huán)比跌幅達：11.1%、15.3%、14.2%、15%。土豆、青椒、洋蔥等受監(jiān)測的24種蔬菜價格沒有太大的波動。
    行情趨勢：上周，蔬菜市場交易穩(wěn)定。一是，長途調(diào)運菜保持平穩(wěn)；二是，地產(chǎn)菜大量上市，品種豐富（如西紅柿、黃瓜、蠶豆角、長豆角等），交易穩(wěn)步增長。主要原因是：進入夏季后，西紅柿、黃瓜等消暑類蔬菜深受市民青睞，銷量大增；同時由于地產(chǎn)菜的大量上市，拉動整體菜價穩(wěn)中有跌。預(yù)計，后市如不遇持續(xù)雨水或高溫天氣，整體菜價仍有下降空間。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、茄子、青椒、黃瓜、冬瓜、平包菜、長豆角、洋蔥。
    水果行情：上周受陰雨天氣的影響，水果交易有所減少，日均成交量達2000，整體果價穩(wěn)中有降。
    價格漲跌：下跌的品種有：山東的西瓜（0.90-2.50元/500g）、山東的櫻桃（8.00-18.0元/500g）、海南的荔枝（6.00-12.5元/500g），周環(huán)比跌幅達到：8.1%、23.5%、22.9%。
    行情趨勢：上周受陰雨天氣的影響，果品交易量相對減少，部分時令果價呈小幅跌勢。一方面，消暑類果品—西瓜，呈量、價齊跌的趨勢，日均成交量近400噸，周環(huán)比跌幅33.3%，目前銷售的西瓜以山東的早熟西瓜為主。另一方面，各種時令果品大量上市，如山東的各類香瓜、油桃、櫻桃、海南的荔枝、福建的楊梅、杏子等。預(yù)計，后市隨著天氣的放晴，西瓜的銷售量將迅速回升。
    上周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、蘋果、油桃、香瓜、生津果、櫻桃、香蕉、梨子、杏子、葡萄。
    水產(chǎn)行情：上周，水產(chǎn)市場總體交易穩(wěn)定，整體魚價波動不大。
    行情趨勢：上周，水產(chǎn)市場整體交易量、價格保持平穩(wěn)。其中，淡水魚、精品魚交易量、價平穩(wěn)；特種水產(chǎn)進場量進一步增加，仍保持旺銷勢頭，價格小幅下跌。預(yù)計，近期水產(chǎn)品價格保持平穩(wěn)。
    畜禽肉類市場行情：上周，畜禽肉類市場日成交量近400噸，豬肉價格小幅上漲。
    行情趨勢：上周，畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。一是，白條豬肉價格小幅上漲，批發(fā)價（5.65-6.15元/500g），周環(huán)比漲幅：3.5%，主要原因：今年春節(jié)以來肉價持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖規(guī)模，加上近期氣溫上升，生豬出欄減少，帶動肉價小幅反彈。預(yù)計，后市豬肉價格將會偏弱調(diào)整；二是，牛羊肉及白條禽，交易量、價穩(wěn)定。
    冷凍品市場行情：上周，冷凍品市場日均成交量達660噸，價格穩(wěn)定。
    價格漲跌：下跌的品種有：舟山的帶魚（15.3元/500g），周環(huán)比跌幅達到：1.29%。
    行情趨勢：上周，冷凍品總體量、價穩(wěn)定。預(yù)計，近期冷凍品價格保持穩(wěn)定。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。一是，各種米類、雜糧、食用油交易穩(wěn)定；二是，洋雞蛋價格連續(xù)兩周穩(wěn)定。