4月蔬菜交易量22590噸，總成交額18842萬(wàn)元，成交量和成交額環(huán)比分別為5%和-0.8%，同比分別為-4.6%和0.3%；水果成交量9118噸，成交額9425萬(wàn)元，成交量和成交額環(huán)比分別為-15%和-0.85%，成交量和成交額同比分別為2.9%和3%。
    1、蔬菜
    （1）、價(jià)格波動(dòng)具體情況
    本月蔬菜環(huán)比監(jiān)測(cè)品種有46個(gè)，平均跌幅-9.95%，其中價(jià)格上漲的品種8個(gè)，平均漲幅為17.54%，價(jià)格下滑的品種有34個(gè)，平均跌幅為17.58%，持平4個(gè)。
    a、本月較上月環(huán)比漲幅較大的蔬菜品種：芹菜2.96元/公斤，月環(huán)比上漲37.67%；菠菜5.13元/公斤，月環(huán)比上漲28.57%；西蘭花6.3元/公斤，月環(huán)比上漲25.5%；大白菜1.18元/公斤，月環(huán)比上漲16.83%；平菇5元/公斤，月環(huán)比上漲11.11%；茭白16.96元/公斤，月環(huán)比上漲9.42%。
    b、本月較上月環(huán)比跌幅較大的蔬菜品種：茄子6.79元/公斤，月環(huán)比下跌46.41%；金針菇5.35元/公斤，月環(huán)比下跌37.06%；豇豆7.3元/公斤，月環(huán)比下跌27.29%；尖椒6元/公斤，月環(huán)比下跌25.93%；香菜6.91元/公斤，月環(huán)比下跌25.62%；蘑菇10.22元/公斤，月環(huán)比下跌25.24%；西芹3.03元/公斤，月環(huán)比下跌24.63%。
    本月蔬菜同比監(jiān)測(cè)品種有46個(gè)，平均漲幅12.97%，其中有30個(gè)品種上漲，平均漲幅為27.44%，有14個(gè)品種下跌，平均跌幅為16.20%，持平2個(gè)。
    c、本月較上年同比漲幅較大的蔬菜品種有：生菜2.55元/公斤，月同比上漲90.30%；青瓜5.34元/公斤，月同比上漲84.14%；莧菜7.28元/公斤，月同比上漲60.35%；菠菜5.13元/公斤，月同比上漲52.23%；山藥6元/公斤，月同比上漲50%；白蘿卜1.63元/公斤，月同比上漲46.85%；青椒7.84元/公斤，月同比上漲42.03%。
    d、本月較上年同期跌幅較大的蔬菜品種有：大蒜7.17元/公斤，月同比下跌61.45%；金針菇5.35元/公斤，月同比下跌40.56%；荷蘭豆10元/公斤，月同比下跌22.18%；生姜6.5元/公斤，月同比下跌18.75%；毛豆11.17元/公斤，月同比下跌15.7%；蘑菇10.22元/公斤，月同比下跌14.83%；蒜苗6.7元/公斤，月同比下跌14.10%。
    （2）、蔬菜總體運(yùn)行情況：
    4月份蔬菜價(jià)格漲少跌多。領(lǐng)漲的主要品種：芹菜、菠菜、西蘭花、大白菜、平菇、茭白、小白菜、青椒等貨源少，需求量不高的品種，元筍和毛筍銷售高峰退去，進(jìn)入上市末期，價(jià)格略有反彈。夏季蔬菜的主要品種南瓜、茄子、四季豆、豌豆、黃瓜，因需求量大，上市量充足，價(jià)格回落較快。
    2、水果
    4月份主要以海南的菠蘿、芒果、圣女果，浙江的甜瓜、西瓜，陜西、山東的蘋果等為主要交易品種。4月份水果市場(chǎng)相處于淡季，主要以時(shí)令水果銷售為主。進(jìn)口水果主要有菠蘿蜜、榴蓮、火龍果等為主要銷售商品。
    3、預(yù)測(cè)分析：
    5月本地的瓜果茄類蔬菜將陸續(xù)大量上市，短期內(nèi)本地貨源取代外地貨源，價(jià)格上會(huì)有明顯的回落。水果方面，隨著氣溫逐漸升高，本地西瓜、甜瓜將進(jìn)入采摘和銷售的旺季。五月將以海南、廣東的荔枝，油桃、李子等水果進(jìn)入高峰期。