蔬菜價格略漲、水產(chǎn)品價格略降
    九月是夏秋交替時節(jié)，本地夏季黃瓜、苦瓜、瓠子等品種進入尾期，秋季溫差大，白天熱，早晚涼，所以秋季本地只有少量蔬菜應(yīng)市，開學(xué)季的到來需求量和消費力增多，此時蔬菜生產(chǎn)又是夏秋換檔接茬，本地貨源量減少，調(diào)運省外蔬菜供應(yīng)，省外多省份前期遭暴雨和洪澇，使蔬菜受災(zāi)減產(chǎn)，產(chǎn)地收購價格連續(xù)上漲，本周總體行情呈穩(wěn)中有漲的趨勢。
    武漢白沙洲大市場信息中心8月30日--9月3日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價3.58元/公斤，與上周均價3.46元/公斤，相比略漲3.47%，本周菜價漲跌互現(xiàn)。
    本周菜價漲跌互現(xiàn)，上周分析過的茄子價格還在持續(xù)上漲，上漲幅度18.8%；本周重點分析冬瓜、青椒二個上漲品種，冬瓜均價從0.99元/公斤上漲到1.22元/公斤，上漲幅度23.23%；青椒均價從2.8元/公斤上漲到3.29元/公斤，上漲幅17.5%；上漲原因：冬瓜：冬瓜貨源來自省外遼寧、貴州，省內(nèi)黃岡、天門，郊區(qū)蔡甸、漢南等地，由于八月天氣異常，河南遭受暴雨洪水災(zāi)害氣候，河南冬瓜大部分受災(zāi)，只有少量地勢較高處有少量冬瓜，作為夏秋交替時節(jié)的冬瓜。往年都是河南作為供應(yīng)主產(chǎn)地，今年受災(zāi)后，市場商戶組織貨源，從遼寧、貴州調(diào)運市場，這是以前沒有出現(xiàn)過的情況，遼寧、貴州運輸距離長，運輸費用上升，而本地冬瓜基本下市，黃岡和天門以及郊區(qū)只有少量冬瓜貨源，開學(xué)季的到來，冬瓜采購量增加，使冬瓜價格在本周大幅上漲，預(yù)計后期冬瓜價格還有上漲的空間，今年一月中旬時冬瓜高價到達過每公斤七元，所以說目前冬瓜價格還是親民價；青椒：青椒貨源來自省外山東，河南，省內(nèi)宜昌和恩施等地，青椒價格就現(xiàn)在來看極其不穩(wěn)，并且混亂，有按價格銷售的，有論件銷售的，主要是現(xiàn)在是省內(nèi)高山青椒上市旺季，質(zhì)量較好的價格較高，批發(fā)價格在每公斤四元左右，質(zhì)量一般的價格較低從每公斤1.8元-1元左右，到有的論件銷售，本周青椒價格上漲也是開學(xué)季到來，采購量增多所致，青椒價格波動平繁，主要是天氣原因造成，如高山青椒是雨天所收的，到市場后質(zhì)量受損，價格就一落千丈論件銷售，如是晴天所收并且質(zhì)量好，那青椒售價就要高一些，一般好質(zhì)量的青椒價格在每公斤四元左右，同時不排除，突然貨源減少價格上漲的情況也會有，總之目前青椒價格起伏不定，時漲時跌，從現(xiàn)在市場青椒看存貨清理完后，新貨進場，預(yù)計后期青椒價格還會小幅上漲；學(xué)校開學(xué)后大路品種的包菜、白蘿卜都有一定的上漲，本周包菜上漲14.61%、白蘿卜上漲6.12%；葉類蔬菜也都小幅上漲，本周小白菜上漲4.15%、油麥菜上漲4.6%；一周均價上漲的品種還有，黃瓜上漲13.9%、瓠子上漲11.04%、蓮藕上漲10.41%、四季豆上漲6.31%、蔥頭上漲3.68%、花菜上漲1.05%。
    萵筍價格從七月中旬開始持續(xù)上漲，本周萵筍價格止?jié)q回跌，萵筍均價從4.53/公斤下跌到3.87元/公斤，下跌幅度14.57%；萵筍：萵筍貨源來自省外蘭州、河北兩地，前期只有蘭州一個產(chǎn)地，且第一季和第二季萵筍換季，貨源減少，使萵筍價格上漲較大，現(xiàn)在第二季萵筍進入出產(chǎn)期貨源增多，產(chǎn)地收購價格下跌，目前河北萵筍開始上市，萵筍產(chǎn)地增加，貨源增多后價格下跌，后期隨著河北萵筍上市量的增多，萵筍價格還有下跌的可能；一周均價下跌的品種還有，西紅柿下跌10.59%、芹菜下跌4.36%、苦瓜下跌3.79%、胡蘿卜下跌2.38%、土豆下跌1.91%、大白菜下跌0.65%。
    本周迎來了開學(xué)季，同時蔬菜又進入夏秋交替，換檔接茬期，本地蔬菜逐漸進入尾期，而開學(xué)后采購量增加，省外調(diào)運蔬菜成本增加，使九月開始部分蔬菜價格呈上漲趨勢，整體來看學(xué)校開學(xué)，季節(jié)轉(zhuǎn)換，是本周蔬菜價格上漲的主要原因，預(yù)計下周蔬菜價格還是呈穩(wěn)中有漲的走勢運行。
    隨著出魚期到來，本地和外省的新魚疊加上市，各類水產(chǎn)品上市量增加，再者受疫情影響銷售，價格普遍下滑，開學(xué)在即老百姓賣魚的積極性更強，這一系列的因素讓水產(chǎn)品價格正在逐步下跌，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價21.17元/公斤，與上周均價22.01元/公斤相比略降3.82%；本周魚價全線下跌，沒有價格上漲的品種，一周均價下依次跌品種是，草魚下跌5.13%、鰱子魚下跌4.91%、鯽魚下跌4.67%、鯉魚下跌4.41%、黑魚上漲4%、鳊魚下跌3.76%、桂魚下跌3.61%、花鰱下跌3.52%、黃顙魚下跌3.48%、青魚下跌2.25%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心