二月份正直春節(jié)期間，市場(chǎng)行情在年前年后變化較大。年前正是購(gòu)買(mǎi)高峰期，且部分蔬菜品種上市量的減少，導(dǎo)致價(jià)格偏高；年后因交易量的減少，周邊蔬菜上市量增加，部分蔬菜價(jià)格大幅下跌，主要如下：芹菜（2.30元）環(huán)比數(shù)大幅下降31.75%，洋白菜（1.08元）環(huán)比數(shù)較大幅下降27.52%，花菜（2.70元）環(huán)比數(shù)較大幅下降26.83%，小白菜（1.84元）環(huán)比數(shù)較大幅下降25.20%，菠菜（2.20元）環(huán)比較大幅下降24.14%，大白菜（0.79元）環(huán)比下降13.19%，萵筍（1.16元）環(huán)比下降10.08%；上月價(jià)位居高青椒（7.64元）、茄子（3.76元）、大蔥（5.28元）因量能增加環(huán)比數(shù)也分別下降10.13%、7.60%、3.47%。
    雖大部分葉菜類(lèi)環(huán)比有所下降，但外省一些果根菜類(lèi)年后走勢(shì)還是持續(xù)走高，如胡蘿卜（1.80元）環(huán)比大幅上漲34.33%，土豆（1.76元）環(huán)比大幅上漲31.34%，蒜苔（4.43元）環(huán)比較大幅上漲26.57%，黃瓜（2.74元）環(huán)比上漲17.60%，蔥頭（2.20元）環(huán)比上漲10.55%，。
    二月中下旬本地蔬菜的瘋狂生長(zhǎng)，雖使得部分蔬菜價(jià)格下降，但也導(dǎo)致了蔬菜青黃不接進(jìn)入“菜荒”季節(jié)性，從而價(jià)格又會(huì)進(jìn)入一個(gè)小高峰期。
    市場(chǎng)主要廿種蔬菜花菜、波菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苔、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿總均價(jià)為2.71元，環(huán)比小幅下降5.24%，同比上漲20.98%，市場(chǎng)交易繁忙，一片紅火。
    下月預(yù)計(jì)總均價(jià)變化不大，個(gè)別品種因量能原因會(huì)持續(xù)下調(diào)。