上周（2020.5.2-2020.5.10)，隨著氣溫升高，柳州市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品供需兩旺，價(jià)格整體呈下跌態(tài)勢(shì)。
    蔬菜價(jià)格下跌
    上周蔬菜主要以下跌為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的49種蔬菜平均批發(fā)價(jià)為每斤2.06元，周環(huán)比下跌17.42%。其中，價(jià)格下跌有39種品種，價(jià)格上漲有7種，其它持平。
    從價(jià)格數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)來看，豆角、苦瓜、節(jié)瓜、四季豆、西葫蘆、空心菜降幅較大。其中，豆角批發(fā)均價(jià)1.8元/斤，周環(huán)比下跌42.49%；苦瓜批1.83元/斤，周環(huán)比下跌36.46%；節(jié)瓜批0.68元/斤，周環(huán)比下跌32.67%；四季豆批2.17元/斤，周環(huán)比下跌31.97%；空心菜批1.13元/斤，周環(huán)比下跌31.52%；西葫蘆批0.78元/斤，周環(huán)比下跌30.97%。蔬菜上漲除西芹漲幅在31.3%外，其它6種蔬菜漲幅均在10%以內(nèi)。
    隨著天氣回升，蔬菜生長周期縮短，產(chǎn)量增加，成本下降，蔬菜總體行情趨于穩(wěn)中回落態(tài)勢(shì)。
    應(yīng)季水果上市量增多　價(jià)格下跌
    隨著當(dāng)季水果陸續(xù)上市，柳州水果價(jià)格整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的28種常見應(yīng)季水果批發(fā)價(jià)為每斤6.43元/斤，周環(huán)比下跌18.58%。其中，價(jià)格下跌有24種，價(jià)格上漲有4種。
    從價(jià)格數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)來看，楊梅、香瓜、芒果、櫻桃、木瓜、山竹的跌幅較大，上周楊梅批發(fā)均價(jià)5.17元/斤，周環(huán)比下跌48.3%；香瓜批2.33元/斤，周環(huán)比下跌29.18%；金煌芒批2.6元/斤、周環(huán)比下跌24.86%；臺(tái)農(nóng)芒批2.12元/斤，周環(huán)比下跌24.29%；櫻桃批34.43元/斤，周環(huán)比下跌22.85%；木瓜批1.72元/斤，周環(huán)比下跌23.56%；山竹批13.17元/斤，周環(huán)比下跌22.53%。
    隨著氣溫升高，西瓜上市量越來越多，市場(chǎng)需求量增大，交易量大幅增加。上周西瓜交易量相比前一周增幅67%。5月是桃子、李子上市季，上市的品種多。目前，市場(chǎng)國產(chǎn)桃子類有油桃、毛桃、黃桃等，其中，油桃批發(fā)均價(jià)5.33元/斤、毛桃批1.5元/斤、黃桃批13元/斤。李子類三月李批2.9元/斤、三華李批8.08元/斤，相比前一周均有所下跌10%左右。此外，還有黑李、紅李少量上市，其中，黑李批5元/斤、紅李批8元/斤。海南的妃子笑荔枝上市有所增加，批發(fā)價(jià)由剛上市均價(jià)9.5元/斤跌至8.25元/斤，隨著成熟采摘上市，荔枝將很快迎來大批量上市時(shí)節(jié)，價(jià)格也會(huì)隨之下跌。
    肉類價(jià)格小幅波動(dòng)
    肉類方面，白條豬均價(jià)20.67元/斤，周環(huán)比下跌1.57%；牛肉均價(jià)44元/斤，周環(huán)比下跌0.56%；鴨肉均價(jià)9.25元/斤，周環(huán)比上漲9.6%；其它肉類變動(dòng)不大，如羊肉均價(jià)35元/斤、白條雞均價(jià)11元/斤。
    活雞價(jià)格下跌。主要表現(xiàn)有土雞批發(fā)均價(jià)8.2元/斤，周環(huán)比下跌1.2%；公雞批7元/斤，周環(huán)比下跌6.67%；閹雞批10元/斤，周環(huán)比下跌16.67%。雞蛋價(jià)格穩(wěn)中小幅下跌，如河北鮮雞蛋批3.57元/斤，周環(huán)比下跌2.46%。預(yù)計(jì)近期活雞、雞蛋價(jià)格呈下跌態(tài)勢(shì)。
    雜糧周環(huán)比運(yùn)行平穩(wěn)
    上周市場(chǎng)雜糧周環(huán)比運(yùn)行平穩(wěn)，除黑芝麻價(jià)格有所下跌（批發(fā)均價(jià)由原來的11.2元/斤跌至10.65元/斤）外，其它雜糧價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。如糯小米、粘小米、黑豆、黃豆、糯米、綠豆、紅小豆價(jià)格變動(dòng)不大，其糯小米批發(fā)均價(jià)分別為4.1元/斤、粘小米批5.1元/斤、黑豆3.4元/斤、黃豆批3.65元/斤、糯米批3.7元/斤、綠豆5.05元/斤、紅小豆4.85元/斤。預(yù)計(jì)近期雜糧價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。廣西新柳邑市場(chǎng)　黃金瑩