河南萬邦國際：果蔬一周行情分析（2018.10.20-2018.10.26）
一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價格整體呈平穩(wěn)趨勢，萬邦市場監(jiān)測的181個常見蔬菜品種中，價格上漲的有37品種，價格下降的有46個品種，價格持平的有98個品種。本周受本地菜大量上市影響，部分蔬菜價格出現(xiàn)下降，如生菜，大白菜、菠菜等。本周水果價格較上周呈平穩(wěn)趨勢，部分水果受同類品種大量上市影響價格出現(xiàn)下滑，但下滑幅度不大，如桔子類。
二、本周市場熱點話題
（一）香蕉
本周香蕉價格呈上漲趨勢，本周均價為6.2元/kg,上周均價為4.88元/kg，上月均價為5.5元/kg。周環(huán)比上漲27.18%，月環(huán)比上漲12.73%。
本周香蕉價格與上周相比呈上漲趨勢，主要原因：產(chǎn)地貨量減少而需求量增加。本周市場上銷售的香蕉產(chǎn)地主要為廣西，其次為老撾，云南等地?，F(xiàn)在市場上銷售的廣西香蕉品質(zhì)、口感最好，價格也相對較高，市場均價在6.6元/kg；其次為老撾香蕉，市場均價在6元/kg，云南香蕉品質(zhì)、口感不如廣西和老撾香蕉，價格最低，市場均價在5.2元/kg。據(jù)商戶現(xiàn)在市場上的香蕉主要靠廣西供應(yīng)，云南和老撾兩地的香蕉屬于上市初期，上市量小，市場上香蕉的供應(yīng)量不能滿足市場的需求量，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，因而本周香蕉的價格出現(xiàn)上漲。
預(yù)計，一個月之后云南和老撾兩地的香蕉大量上市，香蕉價格會出現(xiàn)下滑。
（一）西紅柿
本周西紅柿價格整體呈下降趨勢。本周萬邦市場內(nèi)西紅柿均價為5.8元/kg，上周均價為7元/kg，上月均價5.9元/kg，周環(huán)比下降17.14%，月環(huán)比下降1.69%。
目前萬邦市場內(nèi)銷售的西紅柿主要來自于新鄉(xiāng)、內(nèi)蒙、甘肅和市場周邊等地，其中內(nèi)蒙和新鄉(xiāng)的西紅柿居多，甘肅和本地的占少數(shù)。本周市場內(nèi)西紅柿價格較上周來講呈現(xiàn)下降趨勢，主要原因是，市場供應(yīng)量大，需求量小。本周市場上銷售的內(nèi)蒙西紅柿由于品質(zhì)好價格最高，市場均價在6.6元/kg，新鄉(xiāng)西紅柿次之，市場均價在5元/kg，甘肅西紅柿屬于上市尾期，品質(zhì)較差，價格最低，市場均價在3元/kg。據(jù)商戶介紹市場上銷售的內(nèi)蒙西紅柿為大棚種植，生長成本高，品質(zhì)好，價格因而較高。新鄉(xiāng)和甘肅西紅柿屬于露天種植，生長成本低，品質(zhì)不如內(nèi)蒙西紅柿價格因而相對較低。本周甘肅西紅柿已經(jīng)進入尾期，品質(zhì)大不如之前，價格下滑幅度較大，整體拉低了西紅柿價格。作者：張魁
三、本周果蔬價格上漲的品種有37個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg) | 上周均價 （元/kg) | 上月均價 （元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 長豆角 | 6.50 | 6.18 | 6.75 | 5.26 | -3.70 | 廣西/本地 |
| 花生 | 4.00 | 3.80 | 3.40 | 5.26 | 17.65 | 開封/江蘇/廣西 |
| 荷蘭豆 | 19.00 | 18.00 | 12.00 | 5.56 | 58.33 | 云南/蘭州 |
| 蒜黃 | 6.40 | 6.00 | 9.50 | 6.67 | -32.63 | 山東/本地 |
| 空心菜 | 4.33 | 4.05 | 4.85 | 6.79 | -10.82 | 本地/毛莊/山東 |
| 白菜 | 1.10 | 1.03 | 1.83 | 7.32 | -39.73 | 山東/河北/山西 |
| 小黃瓜 | 5.10 | 4.75 | 6.15 | 7.37 | -17.07 | 山東/本地 |
| 十香菜 | 10.00 | 9.00 | 12.25 | 11.11 | -18.37 | 毛莊 |
| 龍椒 | 5.68 | 5.00 | 10.00 | 13.50 | -43.25 | 山東 |
| 紫貝 | 8.00 | 7.00 | 7.00 | 14.29 | 14.29 | 毛莊 |
| 菠菜 | 3.90 | 3.35 | 9.05 | 16.42 | -56.91 | 毛莊/河北/內(nèi)蒙 |
| 圓椒 | 6.75 | 5.78 | 5.93 | 16.88 | 13.92 | 山東/河北 |
| 毛豆 | 4.00 | 3.40 | 5.00 | 17.65 | -20.00 | 湖北 |
| 小米椒 | 9.30 | 7.59 | 5.03 | 22.57 | 85.07 | 越南 |
| 紅莧菜 | 3.70 | 3.00 | 3.88 | 23.33 | -4.52 | 本地/毛莊 |
| 甜豆 | 38.00 | 30.50 | 10.00 | 24.59 | 280.00 | 云南 |
| 佛手瓜 | 5.00 | 4.00 | 4.33 | 25.00 | 15.61 | 山東 |
| 水果蘿卜 | 2.20 | 1.75 | 2.80 | 25.71 | -21.43 | 山東 |
| 秋葵 | 13.70 | 10.29 | 8.75 | 33.17 | 56.57 | 海南 |
| 美人椒 | 9.00 | 6.60 | 3.70 | 36.36 | 143.24 | 本地/海南 |
| 紅泡椒 | 9.50 | 6.50 | 3.30 | 46.15 | 187.88 | 山西/河北 |
| 花蕾甜瓜 | 5.40 | 5.10 | 4.80 | 5.88 | 12.50 | 山東 |
| 黃河蜜瓜 | 4.40 | 4.15 | 3.60 | 6.02 | 22.22 | 山東 |
| 青桔子（蜜桔） | 3.40 | 3.18 | 4.90 | 7.09 | -30.61 | 云南 |
| 金帥蘋果 | 8.30 | 7.70 | 8.00 | 7.79 | 3.75 | 東北 |
| 豐水梨 | 4.50 | 4.15 | 3.60 | 8.43 | 25.00 | 河北 |
| 綠寶甜瓜 | 6.20 | 5.70 | 5.90 | 8.77 | 5.08 | 河北 |
| 香姑娘 | 15.40 | 14.10 | 13.80 | 9.22 | 11.59 | 東北 |
| 西州蜜 | 4.60 | 4.15 | 4.40 | 10.84 | 4.55 | 新疆 |
| 火龍果紅心 | 12.83 | 11.40 | 10.98 | 12.50 | 16.86 | 越南 |
| 皇冠梨 | 5.40 | 4.80 | 3.85 | 12.50 | 40.26 | 河北 |
| 百香果 | 16.00 | 14.00 | 21.00 | 14.29 | -23.81 | 越南 |
| 水晶梨 | 5.00 | 4.25 | 3.40 | 17.65 | 47.06 | 河北 |
| 澳芒 | 15.50 | 12.50 | 10.00 | 24.00 | 55.00 | 四川 |
| 李子 | 8.50 | 6.38 | 5.30 | 33.33 | 60.38 | 東北 |
| 紅提 | 9.65 | 7.10 | 10.15 | 35.92 | -4.93 | 云南 |
四、本周果蔬價格下降的品種有46個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲（降）幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg) | 上周均價 （元/kg) | 上月均價 （元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 產(chǎn)地 |
| 青筍 | 1.70 | 3.60 | 4.00 | -52.78 | -57.50 | 蘭州 |
| 生菜 | 1.90 | 3.78 | 8.30 | -49.67 | -77.11 | 毛莊 |
| 藍(lán)莓 | 8.40 | 12.50 | 5.85 | -32.80 | 43.59 | 秘魯 |
| 棱絲瓜 | 8.60 | 11.40 | 12.45 | -24.56 | -30.92 | 廣東/本地 |
| 小茴香 | 3.55 | 4.50 | 7.25 | -21.11 | -51.03 | 毛莊 |
| 有機花菜 | 4.30 | 5.45 | 7.10 | -21.10 | -39.44 | 毛莊 |
| 芹菜 | 2.00 | 2.50 | 4.05 | -20.00 | -50.62 | 甘肅/寧夏 |
| 大蔥 | 2.48 | 3.08 | 3.25 | -19.51 | -23.85 | 山東 |
| 白蘿卜 | 0.70 | 0.86 | 1.28 | -18.84 | -45.10 | 安陽/周口/山西 |
| 榴蓮 | 35.00 | 42.88 | 32.50 | -18.37 | 7.69 | 泰國 |
| 西紅柿 | 5.80 | 7.00 | 5.90 | -17.14 | -1.69 | 寧夏/新鄉(xiāng)/河北 |
| 苦菊 | 4.00 | 4.83 | 8.43 | -17.10 | -52.52 | 毛莊 |
| 菠蘿蜜 | 10.50 | 12.50 | 10.00 | -16.00 | 5.00 | 泰國 |
| 扁豆 | 6.25 | 7.35 | 11.00 | -14.97 | -43.18 | 云南/山東/蘭州 |
| 茶樹菇 | 7.50 | 8.75 | 7.40 | -14.29 | 1.35 | 福建 |
| 西瓜紅玉 | 2.60 | 3.00 | 2.10 | -13.33 | 23.81 | 浙江/本地 |
| 西葫蘆 | 2.70 | 3.10 | 3.95 | -12.90 | -31.65 | 山西/壽光 |
| 菜山藥 | 4.60 | 5.28 | 5.50 | -12.80 | -16.36 | 山東 |
| 小白菜 | 2.05 | 2.35 | 3.53 | -12.77 | -41.84 | 毛莊 |
| 柚子 | 2.65 | 3.03 | 3.00 | -12.40 | -11.67 | 四川/江西 |
| 油麥菜 | 3.00 | 3.40 | 5.10 | -11.76 | -41.18 | 毛莊 |
| 蓮藕 | 2.83 | 3.20 | 3.05 | -11.72 | -7.38 | 湖北江蘇 |
| 田七 | 8.75 | 9.88 | 12.25 | -11.39 | -28.57 | 毛莊 |
| 荊芥 | 3.55 | 4.00 | 6.50 | -11.25 | -45.38 | 毛莊/本地 |
| 土豆 | 1.78 | 2.00 | 1.60 | -11.25 | 10.94 | 內(nèi)蒙/駐馬店/河北/開封 |
| 絲瓜 | 3.98 | 4.48 | 5.00 | -11.17 | -20.50 | 本地/濮陽 |
| 青線椒 | 5.58 | 6.28 | 3.70 | -11.16 | 50.68 | 本地/河北 |
| 香菜 | 3.45 | 3.83 | 15.63 | -9.80 | -77.92 | 毛莊 |
| 玉米 | 2.10 | 2.33 | 1.28 | -9.68 | 64.71 | 湖北/本地 |
| 毛山藥 | 7.00 | 7.75 | 9.00 | -9.68 | -22.22 | 河北 |
| 瓠子 | 4.48 | 4.95 | 3.28 | -9.60 | 36.64 | 山東/北京/本地 |
| 椰靑 | 7.80 | 8.63 | 8.05 | -9.57 | -3.11 | 海南 |
| 青茄 | 2.00 | 2.20 | 3.05 | -9.09 | -34.43 | 本地/東北/湖北/周口 |
| 金針菇 | 4.50 | 4.95 | 7.63 | -9.09 | -40.98 | 河北/佛山 |
| 小芹菜 | 4.80 | 5.23 | 6.25 | -8.13 | -23.20 | 毛莊 |
| 苦瓜 | 6.10 | 6.63 | 5.98 | -7.92 | 2.09 | 山東/本地 |
| 黃桃 | 12.00 | 13.00 | 12.00 | -7.69 | 0.00 | 山東 |
| 凱特芒果 | 9.00 | 9.75 | 8.80 | -7.69 | 2.27 | 泰國 |
| 蒜苔 | 3.80 | 4.10 | 3.43 | -7.32 | 10.95 | 中牟/云南 |
| 彩椒 | 29.50 | 31.75 | 11.10 | -7.09 | 165.77 | 山東 |
| 奇異果黃心 | 7.00 | 7.53 | 6.50 | -6.98 | 7.69 | 新西蘭 |
| 菜南瓜 | 6.00 | 6.45 | 8.08 | -6.98 | -25.70 | 山東/許昌 |
| 黃瓜 | 3.45 | 3.68 | 4.28 | -6.12 | -19.30 | 本地/山東 |
| 火龍果 | 7.48 | 7.88 | 7.10 | -5.08 | 5.28 | 越南 |