節(jié)日過(guò)后菜價(jià)止?jié)q回跌、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定
    國(guó)慶節(jié)期間發(fā)貨商為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，部分人暫停發(fā)貨，市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量有所減少，由于過(guò)節(jié)期間的農(nóng)戶暫停采收，節(jié)后集中采收后，大量貨源進(jìn)入市場(chǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)蔬菜市場(chǎng)日進(jìn)場(chǎng)量在五千噸左右，貨源寬松后大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下跌，止?jié)q回跌是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心10月8日—10月12日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.69元/公斤，與上周均價(jià)3.9元/公斤相比小幅下跌5.38%。
    本周菜價(jià)止?jié)q回跌，監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲的不多，本周分析冬瓜和瓠子這二個(gè)品種，冬瓜均價(jià)從0.92元/公斤上漲到1.12元/公斤，上漲幅度21.74%；瓠子均價(jià)從2.7元/公斤上漲到3.12元/公斤，上漲幅度15.56%；上漲原因：冬瓜貨源現(xiàn)在基本都是省內(nèi)尾期貨源，有黃岡、襄陽(yáng)、荊州、宜昌等地，貨源減少需求量不變使冬瓜價(jià)格持續(xù)上漲，待廣西冬瓜上市后冬瓜價(jià)格可能還要上漲，本地冬瓜即將下市，暫時(shí)處于小段檔期，所以冬瓜價(jià)格還有上漲的可能性；瓠子貨源來(lái)自省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖等地，本地秋季晚熟品種瓠子接近尾期即將退市貨源減少，目前有少量山東配車(chē)捎帶的瓠子，福建瓠子含沒(méi)有上市，貨少收購(gòu)價(jià)格提高，使近期瓠子價(jià)格上漲，由于今年南方頻遭臺(tái)風(fēng)暴雨襲擊，影響到蔬菜的種植，使部分品種的上市期推遲，估計(jì)后期瓠子價(jià)格還有上漲的空間；一周均價(jià)上漲品種還有，胡蘿卜上漲3.95%、西紅柿上漲3.26%、苦瓜上漲1.07%、土豆上漲0.81%、茄子上漲0.65%。
    長(zhǎng)假過(guò)后省外貨源產(chǎn)地增多，貨量增大，市場(chǎng)內(nèi)部分蔬菜價(jià)格開(kāi)始回落，有些品種價(jià)格前期基本都上漲到一個(gè)高位，本周隨著產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，貨源增多，收價(jià)下跌，導(dǎo)致部分品種價(jià)格普遍下跌，一周均價(jià)依次下跌品種有，大白菜下跌33.33%、黃瓜下跌19.82%、青椒下跌13.57%、白蘿卜下跌13.43%、小白菜下跌12.63%、花菜下跌11.76%、芹菜下跌8.97%、萵筍下跌5.51%、包菜下跌5.48%、油麥菜下跌4.8%、蔥頭下跌4.12%、四季豆下跌2.25%；蓮藕均價(jià)在本周持平。
    近期魚(yú)價(jià)以穩(wěn)住，采購(gòu)主力還是以省內(nèi)為主，外調(diào)不多，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)等到月底降溫后外調(diào)采購(gòu)才會(huì)增大，到時(shí)候魚(yú)價(jià)會(huì)有起色，本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)16.19元/公斤，與上周均價(jià)16.47元/公斤相比微降1.7%也相對(duì)于持平，本周價(jià)格漲少跌多，一周均價(jià)上漲品種只有鯉魚(yú)，鯉魚(yú)上漲2.25%；一周均價(jià)下跌品種有，桂魚(yú)下跌3.44%、黃顙魚(yú)下跌2.79%、鯽魚(yú)下跌1.61%、花鰱下跌1.6%、鰱子魚(yú)下跌1.35%、青魚(yú)下跌0.67%、草魚(yú)下跌0.4%；黑魚(yú)、鳊魚(yú)均價(jià)在本周持平。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2018年10月12日