據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年9月21日—2018年9月27日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.22，比上周上升1.13個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升12.70個(gè)點(diǎn)。
    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.6～1.2%之間（如表1所示）。
    本周雞蛋價(jià)格小幅上漲，市場(chǎng)反映今年雞蛋供應(yīng)充足，消費(fèi)穩(wěn)定，蛋價(jià)自去年年中觸底回升，走勢(shì)符合常年規(guī)律，從近5年蛋價(jià)走勢(shì)看，四季度蛋價(jià)多為震蕩回落走勢(shì)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注銷區(qū)市場(chǎng)銷售情況，合理安排產(chǎn)銷計(jì)劃。
    8月以來(lái)非洲豬瘟疫情在我國(guó)多個(gè)省份點(diǎn)狀散發(fā)，按照黨中央、國(guó)務(wù)院部署，有關(guān)部門(mén)和地方迅速處置，做了大量工作，目前疫情未發(fā)生擴(kuò)散。9月29日零時(shí)發(fā)生首例非洲豬瘟疫情的沈北新區(qū)已解除疫區(qū)封鎖。從各地市場(chǎng)反映情況看，今年春節(jié)過(guò)后，豬肉周均價(jià)跌至每公斤15.79元的歷史低點(diǎn)后觸底反彈，節(jié)前各地批發(fā)市場(chǎng)豬肉供應(yīng)有保障，部分銷區(qū)因產(chǎn)區(qū)限運(yùn)價(jià)格出現(xiàn)短期波動(dòng)經(jīng)政府采取措施后價(jià)格很快回歸合理區(qū)間，疫情對(duì)肉價(jià)整體影響有限，從目前情況看，豬肉供應(yīng)緊張局面已經(jīng)過(guò)去，如無(wú)極端情況發(fā)生，節(jié)后肉價(jià)或呈小幅震蕩下行走勢(shì)。
    表1　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-1.5～3.4%之間（如表2所示）。
    表2　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

    全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.91元/公斤，環(huán)比上升1.9%，同比上升38.2%。
    監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周青椒、西紅柿、豆角、黃瓜和菜花價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度為11.0%、8.6%、5.2%、4.4%和4.0%（如表3所示）；菠菜和土豆環(huán)比降幅較大，幅度為11.3%、2.8%（如表4所示）。
    市場(chǎng)反映從菜價(jià)常年走勢(shì)看，近期蔬菜均價(jià)上漲為季節(jié)性上漲，但價(jià)格遠(yuǎn)高于常年同期水平，中秋十一期間各地市場(chǎng)供應(yīng)正常，從目前情況看，節(jié)后蔬菜供應(yīng)有保障，但不排除因天氣原因致使部分蔬菜主產(chǎn)地集中上市以及提前下市供應(yīng)斷茬，預(yù)計(jì)節(jié)后菜價(jià)將呈小幅回落走勢(shì)，部分前期高價(jià)品種振幅將加劇。
    表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.46元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上升14.6%（如表5所示）。
    表5重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心