北京八里橋：這個(gè)季節(jié)來(lái)自山東的蔬菜主要是蔥姜蒜等，因此山東濰坊暴雨水災(zāi)暫未對(duì)我市場(chǎng)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生過(guò)多影響
2018年08月27日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格6.76元/公斤，周環(huán)比上漲4％。其中10個(gè)蔬菜品種價(jià)格下降，19個(gè)品種上漲，12個(gè)品種持平（詳情參見(jiàn)附表）。這個(gè)季節(jié)來(lái)自山東的蔬菜主要是蔥姜蒜等，因此山東濰坊暴雨水災(zāi)暫未對(duì)我市場(chǎng)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生過(guò)多影響。倒是北京及周邊（河北、天津等）近期頻繁大量的降雨使得蔬菜生產(chǎn)遭到損失，影響蔬菜價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲。
小白菜、萵筍、平菇等品種蔬菜的價(jià)格降幅分別為33、19、31％，今日價(jià)格分別為4.00、2.60、11.00元/公斤。
圓白菜、大油菜、小油菜、茴香、西葫蘆、苦瓜等品種蔬菜的價(jià)格漲幅均超過(guò)30％，價(jià)格上漲明顯，今日價(jià)格分別為2.50、6.60、6.00、12.00、4.20、4.20等葉菜類蔬菜漲幅較大。
與去年同期相比，41種蔬菜6.76元/公斤的平均批發(fā)價(jià)格，比上年同期的5.17元/公斤上漲31％，其中6種蔬菜價(jià)格下降，30種上漲，5種持平。
以上信息、分析，僅供參考。（我市場(chǎng)價(jià)格咨詢熱線——60512378、60510964，歡迎廣大客戶垂詢。預(yù)知詳情，請(qǐng)登錄市場(chǎng)網(wǎng)站www.bjblq.com或www.bjblq.net八里橋網(wǎng)上市場(chǎng)查詢。）北京八里橋批發(fā)市場(chǎng)信息部2018.08.27
| 北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)商品單價(jià)對(duì)照表 | |||||||
| 日期：2018年08月27日 | 單位：元/公斤 | ||||||
| 序號(hào) | 品種 | 今日價(jià)格 | 上周同期 | 環(huán)比增減 | 環(huán)比增減 | 去年同期 | 同期增減 |
| 1 | 大白菜 | 2.2 | 2.4 | -0.2 | -8％ | 1.6 | 38％ |
| 2 | 小白菜 | 4 | 6 | -2 | -33％ | 3.6 | 11％ |
| 3 | 圓白菜 | 2.5 | 1.8 | 0.7 | 39％ | 1.4 | 79％ |
| 4 | 大油菜 | 6.6 | 5 | 1.6 | 32％ | 4 | 65％ |
| 5 | 小油菜 | 6 | 4.5 | 1.5 | 33％ | 3.6 | 67％ |
| 6 | 菠菜 | 12 | 12 | 0 | 0％ | 8 | 50％ |
| 7 | 團(tuán)生菜 | 9 | 8 | 1 | 13％ | 3.2 | 181％ |
| 8 | 大葉茼蒿 | 28 | 24 | 4 | 17％ | 14 | 100％ |
| 9 | 油麥菜 | 9 | 9.5 | -0.5 | -5％ | 9 | 0％ |
| 10 | 茴香 | 12 | 8 | 4 | 50％ | 6 | 100％ |
| 11 | 香菜 | 26 | 24 | 2 | 8％ | 10 | 160％ |
| 12 | 蒿子桿 | 10 | 11 | -1 | -9％ | 10 | 0％ |
| 13 | 韭菜 | 3.2 | 3.6 | -0.4 | -11％ | 3 | 7％ |
| 14 | 芹菜 | 3 | 2.8 | 0.2 | 7％ | 2.5 | 20％ |
| 15 | 西芹 | 6 | 6 | 0 | 0％ | 4.5 | 33％ |
| 16 | 胡蘿卜 | 2.4 | 2.4 | 0 | 0％ | 2.1 | 14％ |
| 17 | 白蘿卜 | 1.8 | 1.6 | 0.2 | 13％ | 1.5 | 20％ |
| 18 | 土豆 | 2 | 2 | 0 | 0％ | 1.9 | 5％ |
| 19 | 藕 | 5.5 | 4.6 | 0.9 | 20％ | 5.5 | 0％ |
| 20 | 山藥 | 10 | 10 | 0 | 0％ | 9 | 11％ |
| 21 | 香蔥 | 9 | 8 | 1 | 13％ | 10 | -10％ |
| 22 | 大蒜 | 4.3 | 4 | 0.3 | 8％ | 7.5 | -43％ |
| 23 | 姜 | 7.5 | 8 | -0.5 | -6％ | 7.5 | 0％ |
| 24 | 大蔥 | 5 | 4 | 1 | 25％ | 4.6 | 9％ |
| 25 | 萵筍 | 2.6 | 3.2 | -0.6 | -19％ | 3 | -13％ |
| 26 | 蒜苔 | 8 | 8 | 0 | 0％ | 7 | 14％ |
| 27 | 豆角 | 8 | 8 | 0 | 0％ | 6 | 33％ |
| 28 | 黃瓜 | 5.5 | 5.5 | 0 | 0％ | 4 | 38％ |
| 29 | 青皮冬瓜 | 1.3 | 1.5 | -0.2 | -13％ | 1.3 | 0％ |
| 30 | 西葫蘆 | 4.2 | 3 | 1.2 | 40％ | 3.8 | 11％ |
| 31 | 苦瓜 | 4.2 | 3 | 1.2 | 40％ | 4.4 | -5％ |
| 32 | 白菜花 | 4.4 | 4 | 0.4 | 10％ | 2.8 | 57％ |
| 33 | 綠菜花 | 7 | 7 | 0 | 0％ | 4.5 | 56％ |
| 34 | 鮮香菇 | 10 | 12 | -2 | -17％ | 9 | 11％ |
| 35 | 平菇 | 11 | 16 | -5 | -31％ | 12 | -8％ |
| 36 | 圓茄子 | 3.6 | 2.8 | 0.8 | 29％ | 3 | 20％ |
| 37 | 西紅柿 | 4.4 | 3.6 | 0.8 | 22％ | 4 | 10％ |
| 38 | 櫻桃番茄 | 8 | 8 | 0 | 0％ | 6.5 | 23％ |
| 39 | 柿子椒 | 3 | 3 | 0 | 0％ | 2.4 | 25％ |
| 40 | 綠尖椒 | 3.4 | 3 | 0.4 | 13％ | 2.4 | 42％ |
| 41 | 洋蔥 | 1.6 | 1.6 | 0 | 0％ | 1.8 | -11％ |
| 42 | 蔬菜均價(jià) | 6.76 | 6.50 | 0.26 | 4％ | 5.17 | 31％ |