一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價(jià)格整體呈上漲趨勢，萬邦市場監(jiān)測的161個(gè)常見蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有47個(gè)品種，價(jià)格下降的有27個(gè)品種，價(jià)格持平的有87個(gè)品種。本周果蔬價(jià)格較上周來講整體呈上漲趨勢，主要原因?yàn)榇汗?jié)過后市場交易逐漸恢復(fù)正常，采購量增加，因而果蔬價(jià)格出現(xiàn)上浮。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）皇冠梨
    本周皇冠梨價(jià)格呈上漲趨勢。本周均價(jià)7.73元/公斤，上周均價(jià)6.2元/公斤，上月均價(jià)5.63元/公斤，去年同期均價(jià)5元/公斤，周環(huán)比上漲24.60%，月環(huán)比上漲37.33%，去年同期比上漲54.50%。產(chǎn)地主要為河北。
    本周皇冠梨上漲的主要原因?yàn)椋弘S著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，人們對皇冠梨的需求量逐漸增加，而且去年皇冠梨產(chǎn)量下降，出現(xiàn)了供不應(yīng)求局面，因而造成價(jià)格上漲。
    與去年同期相比價(jià)格上漲主要原因?yàn)椋喝ツ耆路菔芾淇諝庥绊?，減產(chǎn)近1/3，造成今年價(jià)格持續(xù)上漲。
    預(yù)計(jì)，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，皇冠梨的需求量還會(huì)持續(xù)增加，價(jià)格還會(huì)持續(xù)上浮。
    （二）有機(jī)花菜
    本周有機(jī)花菜價(jià)格呈下降趨勢，本周均價(jià)為3.2元/公斤，上周均價(jià)為3.68元/公斤，上月均價(jià)為2.45元/公斤，去年同期的價(jià)格為8元/公斤，周環(huán)比下降12.93%，月環(huán)比上漲30.61%，同期比下降60%，目前產(chǎn)地主要為福建、溫州等地。
    本周有機(jī)花菜價(jià)格下降主要分析：1.過完年之后市場有機(jī)花菜上市量逐漸增加，出現(xiàn)了供大于求局面，價(jià)格因而出現(xiàn)下降。2.上周有機(jī)花菜價(jià)格上漲主要原因?yàn)椋簞傔^完年，務(wù)工人員較少，人工成本增加，且上周連續(xù)降雪，高速封路，造成價(jià)格上漲。而本周務(wù)工人員增加，人工成本降低，因而價(jià)格出現(xiàn)下降。
    與去年同期相比價(jià)格下降一倍還要多，主要原因?yàn)?去年有機(jī)花菜價(jià)格高，農(nóng)戶種植積極性高，有機(jī)花菜種植面積增大，因而今年有機(jī)花菜價(jià)格出現(xiàn)下降。
    隨著市場逐漸恢復(fù)節(jié)前正常交易，有機(jī)花菜還會(huì)增加，價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)小幅度下降。作者：張魁
    三、本周部分果蔬價(jià)格上漲的品種有23個(gè)，具體周環(huán)比、月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：

    四、本周部分果蔬價(jià)格下降的品種有26個(gè)，具體周環(huán)比、月環(huán)比和同期比降（漲）幅如下表：