據(jù)市場信息中心對本周（2019年8月12日—8月18日）51種蔬菜價格監(jiān)測：本周蔬菜一級平均批發(fā)價格為3.90元/公斤，環(huán)比上周3.89元/公斤，略降0.26%。本周下降的蔬菜有21種，上漲的有9種，持平的有21種。
    本周上漲的9種蔬菜有菠菜、油菜、絲瓜、茭白、胡蘿卜、茴香、豆王、胡芹和萵筍，漲幅分別為64.51%、41.50%、31.29%、25.67%、20.0%、16.73%、14.88%、7.25%、3.75%。茼蒿、山藥、紅薯、小蔥等蔬菜繼續(xù)保持上周批發(fā)價格。
    下降的蔬菜中香菜和西葫蘆降幅最明顯，分別由每公斤5.43元、1.89元降至2.0元、1.09元，降幅分別為63.17%和42.33%；另外長茄子、洋白菜、韭菜、尖椒、菜花降幅也較大，降幅分別為20.32%、19.46%、16.72%、15.34%、14.52%；其余蔬菜降幅范圍在（1.13-10.63）%內(nèi)。
    目前正是本地菜上市高峰期，預計蔬菜價格下周將會繼續(xù)保持小幅下降趨勢。長治市紫坊市場　梁建芳